NOHUT ÇORBASI
Malzemeler:
· 1 çay bardağı nohut
· 1 çorba kaşığı margarin
· 1 havuç
· 1 orta boy soğan
· 3 diş sarmısak
· Yarım avuk göğsü
· 1 tatlı kaşığı un
· Tuz ve kırmızı biber
Tarifi:
Nohudu haşlayıp süzün.Havucu haşlayıp ufak küpler halinde doğrayın.Margarini eritilmiş ,kıyılmış soğanı ve sarmısağı kavurun.
Havucu ilave edip biraz çevirin.Tavuk suyunu ekleyin.Haşlanmış tavuk etini ufak ufak didikleyin.Haşlanmış nohutla birlikte çorbaya ilave edin.Son olarak unu ekleyip çorbayı koyulaştırın.Baharatları ekleyi servis yapın.
Afiyet Olsun :)
0 yorum: