Sebzeli Karalahana Çorbası
MALZEMELER:
· 1 Demet Karalahana
· 1 Havuç
· 1 Kabak
· 1 Soğan
· 5 Çarliston Biber
· 1 Su BardağıMısır Unu
· 1 Çay BardağıBuğday Unu
· 2 Patates
· 5 KırmızıEtli Biber
· 5 Su BardağıSu
· 6 Çorba KaşığıTereyağı
· Tuz
HAZIRLANIŞI:
Sebzeleri temizleyip haşlayın ve blenderden geçirin.
Yağsız bir tavada mısır unu ile buğday ununu kavurun ve soğumaya
bırakın. Soğuduktan sonra suyu ilave ederek, karışımıiyice çırpın.
Karışıma blenderdan geçirdiğiniz sebzeleri, yağıve tuzu ilave ederek
pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
0 yorum: