SOĞAN ÇORBASI

Malzemeler:

2 Lt Koyu Renk Et Suyu

500 Gr (5-6 Adet) Sogan

4 Silme Yemek Kasigi Tereyagi 1 Bardak Rendelenmis Kasar Peyniri

7-8 Adet Tost Ekmegi

Hazirlanişi:

1-soganlari Ayiklayip Ince Dilimler Halinde Kesin. Yagla Birlikte Açik Pembe

Renkte Kavurun. Et Suyu Katip 20 Dakika Pisirin.

2-ekmek Dilimlerine Kasar Peyniri Serpistirin Ve Firinda Üzerlerini Kizartin.

Kare Seklinde Küçük Parçalara Dograyin.

3-çorbalari Tabaklara Bölüp Üzerlerineekmeklerden Koyun Ve Kasarpeyniri

Serptikten Sonra Servis Yapin