SÜTLÜ BAL KABAĞI ÇORBASI

Balkabağı müthiş bir beta karoten deposudur.

Beta karoten nedir? Beta Karoten Vücudumuzda A Vitamini emilimini sağlayan önemli bir mineraldir.

Çorbamızın içinde potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum ve demir bulunmaktadır.

Malzemeler:

·         Yaklaşık bir küçük tabak küp doğranmış balkabağı

·         1 tane küp doğranmış patates

·         1 adet kuru soğan

·         Ilık su

·         1 çay bardağı süt

·         1 tatlı kaşığı zeytinyağı,

Yapılışı:

Bütün Malzemeler:i ( zeytinyağı hariç) üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup tencereye koyun. Tencerenin kapağını kapatın.

Sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşadıktan sonra içindekileri ezin.

Ezdiğiniz püresini içine zeytinyağı ve süt ekleyerek 2 dakika kaynatın.

Sağlıklı bebek çorbamız hazırdır.

Afiyet Olsun :)