ANTEP FISTIKLI KURABİYE

Malzemeler:

3 Su Bardağı un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Yumurta

125g Yumuşak Margarin

1,5 Çay Bardağı toz Şeker

1 Paket Vanilya

2 Yemek Kaşığı yoğurt

Iç Malzemesi:

1 Yemek Kaşığı fındık Ezmesi

Hazırlanışı:

Yumurta, Margarin, Şeker Ve Şekerli Vanilini Iyice Çırpın. Daha Sonra Un Ve

Hamur Kabartma Tozunu Karıştırıp Yoğurda Ekleyin. Yumuşak Bir Hamur

Elde Edene Kadar Mikserin Ile Iyice Çırpın.

Hamuru Alıp Yoğurun Ve 0,5 Cm Kalınlığında Dört Köşe Olacak Şekilde

Merdane Ile Açın. Fındık Ezmesi Ve Fıstığıkarıştırıp Macun Yapın. Bunu

Hamura Sürün,sürdükten Sonra Sıkıca Sarıp Rulo Yapın. Buzdolabında 3

Saat Dinlendirip 0,5 Cm Kalınlığında Dilimleyin. Yağlıkağıt Serili Tepsiye

Aralıklıolarak Dizin Ve Önceden ısıtılmış160c Fırında 10-15 Dakika Pişirin.

Fırından Alınca Tepsiden Çıkartmadan Soğutun.

Afiyet Olsun :)