DOMATES REÇELİ

Malzemeler:

1 Kg Erik Domates

7 Su Bardağı Toz Seker

2 Su Bardağı Su

1 Çay Kaşığı Limon Tuzu

1 Paket Vanilya

Hazirlanişi:

Kireçli Suyun Hazirlanisi:12 Su Bardağı Suya Yumurta Buyuklugunde

Sonmemis Kireç Konur Ve Eritilir.5 Saat Bekleyen Kirecli Suyun Kireci Dibine

Çokunce Yuzundeki Su Alinir.

Domateslerin Kabuklarini Soyup Cekirdeklerini Cikartip Kirecli Suda 3 Saat

Bekletelim.3 Saat Sonra Kirecli Suyun Içinden Cikartilan Domatesler 2-3

Defa Normal Su Ile Yikanir.tencereye Su ,seker Konulur Ve Koyulasincaya

Kadar Kaynatilir.koyulasan Serbete Domatesler Eklenir Biraz Kaynadiktan

Sonra Limon Tuzu Ilave Edilir.koyulasincaya Kadar Kaynatilir.koyulasan

Recel Ocaktan Alinir Ve Vanilya Eklenir.soguyunca Kavanozlara Doldurulur.

Afiyet Olsun :) :)