GÜL TATLISI

Malzemeler:

Surup:

3,5 Su Bardağı Toz Seker,

3,5 Su Bardağı Su,

1 Tatli Kaşığı Limon Suyu

Hamur:

4 Su Bardağı Un,

1 Paket Hazir Maya,

1 Yumurta, 125 G Margarin,

1 Çay Bardağı Sade Gazoz,

1 Su Bardağı Ögütülmüs Ceviz Içi

Hazirlanişi:

Surup: Ölçülü Seker Ve Suyu 10 Dakika Kaynatin. Kaynamanin Sonuna

Dogru Limon Suyunu Ekleyin Ve Sogumaya Birakin.

Hamur: Unu Maya Ile Karistirin. Üzerine Yumurta, Margarin Ve Gazozu

Ekleyip Iyice Yogurun. Hamuru Bekletmeden 4 Esit Parçaya Bölün.

Merdane Ile 0,5 Cm Kalinliginda Açin. Üzerine Ceviz Serpin Ve Rulo Seklinde

Sarin. Biçak Yardimi Ile Birer Cm Genisliginde Dilimler Kesin. Kalan

Hamurlari Da Bu Sekilde Hazirlayip 33 Cm Çapindaki Yaglanmis Tepsiye

Aralikli Olarak Siralayin. Üzerini Kapatip 25 Dakika Dinlendirin. Sürenin

Sonunda Önceden Isitilmis 180 Dereceli Firinda 25-30 Dakika Pisirin.

Firindan Çikartip Bekletmeden Üzerine Soguk Surubu Gezdirerek Dökün Ve

Üzerini Kapatin. Soguk Servis Yapin