KÖY KÖFTESİ

Malzemeler:

500 gr köftelik kiyma

1 su bardak su

1 çay bardak un

5 dis dövülmüs sarimsak

Tuz

Hazırlanışı:

Kiyma un su sarimsak tuz karabiber yogurulur çok yumusak kivamdaki

Malzeme avuç içeririsinde ceviz büyüklügünde toparlanarak una bulanir

Firitözde kizartilir