RULO BÖREK

Malzemeler:

1 Su Bardagi Sivi Yag

1 Bardak Yogurt

2 Yumurta(1 Yumurtanin Sarisini Ayir,ustune Surulecek)

1 Kabartma Tozu

Tuz

Un

Karabiber

Kirmizi Biber

10 Orta Boy Haslanmis Ezilmis Patates

Hazırlanışı:

Yag, Yumurta, Kabartma Tozu, Yogurt ,tuz, Un 'dan Hamur Yapilir.

Hamurdan Bir Avuc Alinip Tezgahtabir Merdane Yardimiyla Yarim Cm

Kalinliginda Yuvarlak Olarak Acilir. Icine Hazirladigimiz Patetesli Harc Konur

Ve Yuvarlanip Rulo Haline Getirilir. Rulo Esit Olarak 3 Yada 4 Parcaya Kesilir

Ve Tepsiye Dizilir.islem Kalan Hamurada Uygulandiktan Sonra Ustlerine

Yumurta Sarisi Surulur Susam Corek Otu Serpilip Firinda 185 Derecede

Pisirilir.

Afiyet Olsun :)!!!