BRANDY'LI VE ELMALI TAVUK

Malzemeler:

50 gr tereyağ ı

2 kırmızıelma

4 parça kemiksiz tavuk göğsü

4 çorba kaşığı brandy

1 çorba kaşığı dijon hardalı

Hazırlanışı:

Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarınısebze oyacağıile

Çıkarıp yuvarlak dilimleyin. tereyağ ınıtavada eritip elma dilimlerini ekleyin

Ve altın sarısırenk alıncaya kadar çevirerek pişirin. elma dilimlerini

Tavadan alıp ılık kalacak şekilde muhafaza edin.

Aynıtavaya tavuk etlerini ilave edip altısarısırenk alıncaya kadar iki

Taraflıkızartın. etin üzerine brandy'i ilave edin. 2-3 dakika sonra krema ve

Hardalıekleyip 5 dakika kısık ateşte pişirin. tavuk etlerini kızarmışelma

Dilimleri eşliğinde servis yapın.afiyet olsun :)