DOMATES SOSLU MİDYE

Malzemeler:

1,5 kg midye

1 adet soğan

3 dis sarimsak

1 kutu dogranmis domates konservesi

Hazırlanışı:

Midyeleri guzelce yikayip temizleyin.bes dakika kadar suyun icinde

Haslayin,haslandiktan sonra hala kapali olanlar varsa onlari atin.

Sos icin soganlari ve sarimsagi kup kup dograyarak

Soteleyin.domatesleri,tuzu karabiberi ekleyip birmiktar daha sote islemine

Devam edin. eger sos cok sulu olursa biraz fazla pisirerek suyunu

Cektirin.midyelerin uzerine sosu dokerek servis yapın.

Afiyet olsun :)