ELMALI PEYNİRLİ TOPLAR

Malzemeler:

1 su bardağı amerikan pirinci

2 adet büyük yeşil elma

2 çorba kaşığı rendelenmişkaşar peyniri

3-4 yaprak ince kıyılmış marul

1 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı soya yağı

50 gr. fıstık içi

1 paket mısır cipsi

2 şeker kaşığı yenibahar

Yeteri kadar ince tuz

Hazırlanışı:

İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. bir kasenin

Içinde kabuklarınısoyup rendelediğiniz elma, rendelenmişkaşar peyniri, 1

Limonun suyu, 1 çay bardağı kadar fıstık içi, 1 yemek kaşığı soya yağı,

Yenibahar ve tuzunu ekleyip iyice harmanlayın. bu harçtan küçük köfte

Şeklinde parçalar hazırlayın. servis tabağının orta kısmına marul

Yapraklarınıyaydırın. elma toplarınımarul yapraklarının üzerine alıp mısır

Cipsleriyle beraber servis yapabilirsiniz.