KOÇ YUMURTASI IZGARA

Malzemeler:

4 koç yumurtası(dışzarlarıalınıp ortalarından ikiye bölündükten sonra

Her biri hafifçe çizilmiş)

1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Yapımıkolay, fakat ağır bir yemek olan koç yumurtası ızgarası, az

Miktarda ve girişyemeği olarak servis edilmelidir.

Önce ızgaranızıkızdırınız.

Koç yumurtalarınıtuzlayıp hafifçe yağlayınız. kızgın ızgarada, her iki

Yanlarını5-6 dakika ızgara ederek, servis ediniz.