KÖRİLİ TAVUK

Malzemeler:

4 adet tavuk bonfile

1 tatlıkaşığı köri

1 tatlıkaşığı soya sosu

Hazırlanışı:

Tavuk bonfileleri yıkayıp, süzün.

Köri, soya sosu, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırdıktan sonra tavukları

Bu karışıma bulayın.

Tavuk bonfileleri yarım saat buzdolabında beklettikten sonra buhar süzgeci

Veya kevgire koyun.

Kevgiri yarıya kadar kaynar su dolu tencereye, oturtun. tavuk

Yumuşayana kadar pişirin.

Yanında istediğiniz bir garnitürle servis yapın.