KREMALI DONDURMA

Malzemeler:

3 bardak süt

1 bardak tepeleme+ 1 yemek kaşığı toz şeker

4 yumurta sarısı

1/ 2 paket şekerli vanilya

Hazırlanışı:

Kalaylıbakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice karıştırın. sıcak sütü

Azar azar katıp yedirin. vanilya, limon kabuğu koyup kısık ateşüzerinde

Devamlıkarıştırın. kaynama derecesine getirin. ( krema karıştırılmadan

Kaynatılırsa kesilir.)

Ateşten alıp savurarak soğutun. buzdolabında veya makinede dondurun.