MANTARLI HİNDİ SOTE

Malzemeler:

300 gr kusbasi hindi eti

1 adet soğan

1/2 kg mantar

250 ml krema

1 yemek kasigi un

Bir miktar maydanoz

Tuz karabiber ve yag

Hazırlanışı:

Hindi etleri tuz ve biber ile karistirilarak sotelenir.tavadan alinir ve kup

Kup kesilmis soganlar ve mantarlar tavaya eklenerek 10 dakika

Sotelenir.tuz ve karabiberle tatlandirilir. kremanin icine un ve maydanoz

Eklenerek karistirilir ve tavaya eklenir.son olarakta etler tavaya eklenir ve

10 dakika kadar daha pisirilir.afiyet olsun :)