MAYDANOZ KEBABI

Malzemeler:

1/2 kg. et

1 demet (küçük) maydanoz

125gr. sarımsak

Hazırlanışı:

Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. sebzeyle karışık kıyma ceviz

Büyüklüğünde parçalara ayrılır. islatılmışel yardım ile şişe geçirilir. adana

Kebabıgibi oruk şekil verilir. hafif ateşte pişirilir. sıcak sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun :)