PATATESLİ OMLET

Malzemeler:

4 adet patates

4 adet yumurta

1 çorba kaşığı margarin

3 çorba kaşığı süt

Hazırlanışı:

Patatesleri tavla zarıiriliğinde doğrayın. sıvıyağda kızartıp kağıt havlu

Üzerine çıkarın. bu arada yumurtalarıkırıp sütle çırpın. baharatlarıda ilave

Edip karıştırın. bu karışımıpatateslerin üzerine yayarak karıştırın.

Margarini tavada eritin. patatesli karışımıtavaya alıp kapağınıkapatarak

Pişirin. omleti ters çevirin. rendelenmişkaşarpeynirini serpin. öbür yüzü

De pişen omleti tabağa alın. dilimleyerek servis yapın.