SEBZELİ BİFTEK

Malzemeler:

2 adet yağsız biftek

1 adet havuç

1 adet patates

6 adet taze fasulye

1 adet soğan

1 çorba kaşığı sıvıyağ

1 dişsarmısak

Tuz

Hazırlanışı:

4-5 bardak suyu kaynatalım. parçalanmışeti, kaynayan suya atıp,

Doğranmışhavuç, patates ve iri doğranmışsoğanıilave edelim. tuzunu ve

Karabiberini ayarlayalım. kapağınıkapatarak pişmeye bırakalım. düdüklü

Tencerede yarım saat, çelik tencerede ise etler yumuşayana kadar

Pişirelim