SEBZELİ PİLİÇ HAŞLAMA

Malzemeler:

80 gr margarin

1 adet temizlenmişpiliç (1 kilo 600 kg'lık 4 parçaya bölünmüş)

2 adet doğranmışkuşbaşıkesimi havuç

2 adet doğranmışkuşbaşıkesim patates

Yarım bağmaydanoz

4 su bardağı memba suyu

Yeterince tuz ve biber

Hazırlanışı:

Bir tencereye margarini koyup kızdırın. havucu ilave edin ve 3 dakika

Kavurun. memba suyunu da tencereye koyarak kaynatın. su kaynadıktan

15 dakika sonra 4 parça halindeki tavuğu ilave edin.

Tuzu atarak 10 dakika kadar pişirin ve patatesleri ilave edin. 8 dakika

Kadar da hepsini birlikte pişirin ve son bir kontrol yapıp tencereyi ocaktan

Alın. maydanozu serpip servise sunabilirsiniz