TAVUKLU SEMİZOTU

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü

1 bağsemizotu

1 adet kuru soğan

3 yemek kaşığı sıvı yag

2 dişsarımsak

2 adet domates

1 çay bardağı bulgur

Yarım adet limonun suyu

2 su bardağı tavuk suyu

1 tatlıkaşığı kırmızıpul biber

Hazırlanışı:

Tavuk göğüslerini küp küp kesin.derin bir tencerede yağıkızdırıp, tavuk

Etlerini biraz pisirin.kuru soğani piyazlık doğrayın,tavuga ilave edip biraz

Soteleyin.daha sonra içine doğranmışsemizotlarınıve kıyılmış sarımsakları

Ekleyip, semizotlarısönene kadar kavurun.

En son olarak içine yıkanmışbulguru, limon suyunu, tavuk suyunu, kup

Kup doğranmışdomatesi, kırmızıpul biberi, tuz- karabiberi ilave edip,

Pişirin.pişen yemeği servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapın.afiyet

Olsun...