TURŞU KAVURMASI

Malzemeler:

Büyük yemek tabağıturşu (ozellikle fasulye ve kiraz kullanilir)

6 iri soğan,

Hazırlanışı:

Turşular akşamdan tuzunun çıkmasıiçin suya koyulur. sonra doğranır.

Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. süzgeçte süzdürülmüş

Turşular ilave edilir. kısık ateşte yarım saat pişirilir ve servis yapılır.

Afiyet olsun :)