DÜĞÜN ÇORBASI

MALZEMELER:

·         2 lt et suyu (8 bardak)

·         250 gr koyun eti

·         125 gr un (1 bardak silme)

·         1 yemek kasigi tereyagi (Tepeleme)

·         ½ yemek kasigi tuz 2 çay kasigi kirmizibiber

·         Terbiyesi:2 yumurta sarisi

·         1 adet limon

Yapılışı:

Kusbasi dogranmis eti yeterince suyla pisirin. Unu bir bardak soguk et suyuyla karistirip bulamaç yapin. Kalan et suyunu kaynatin, pisen eti ve suyunu katin.Hazirladiginiz bulamaci azar azar katarak yedirin.Tuz koyun, 10 dakika pisirin. Terbiyesini yapin.Servisten önce üzerine kirmizibiberli yag gezdirin

Afiyet Olsun :)