Karnabahar Çorbası

MALZEMELER:

·         1 Adet küçük karnibahar

·         4-5 su bardagi su

·         1 su bardagi krema

·         1 adet yumurta sarisi

·         3 yemek kasigi tereyag

·         Tuzot

·         Pul biber

·         Yarim imon suyu

HAZIRLANIŞI:

Karnibaharlari yarim limon suyu ve tuzot katilmis suda haslayip süzün.

Çiçekleri küçük küçük dograyin. Unu, yumurta sarisini, ve tuzu ekleyin. 5

su bardagi su karistirin. Kiyilmis karnibaharlari katip karistira karistira

pisirin. Kremayi ilave edip 5 dakika daha kaynatip atesten alin. Tereyagini

kizdirip pul biberi ekleyip çorbanin üzerine gezdirip sicak olarak servis

yapin.

Afiyet Olsun :)