Kremalı Kabak Çorbası
· 2 adet kabak
· 1 adet sogan
· 4 yemek kasigi margarin
· 2,5 su bardagi su
· 4 corba kasigi krema
· 2 dilim tost ekmegi
HAZIRLANIŞI:
Soganlari ince ince dograyarak,2 yemek kasigi yagin icinde sote
edin.Uzerine ufak kareler seklince kesilmis kabaklari ekleyin ve soganlarla
beraber birmiktar daha sote edin.3 yemek kasigi kremayi,tuz,karabiberi ve
suyuda ekleyerek 15 dakika pisirin.Atesten alarak blendr ile pure haline
getirin.
Bu arada kareler seklinde kesin ve kalan yagda kizartin.1 yemek kasigi
krema ile birlikte,corbayi suslemekte kullanin.
Afiyet Olsun :)

0 yorum: