Peynirli Soğan Çorbası

Malzemeler:

1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri

2 Adet Sogan

1 Kahve Fincani Margarin

1 Kahve Fincani Un

2 Su Bardagi Etsuyu

2 Su Bardagi Süt

Bir Tutam Hindistancevizi

Tuz, Karabiber

Süslemek Için :

Rendelenmis Kasar Peyniri

Hazirlanişi:

Soganlari Küçük Küpler Halinde Dograyip Eritilmis Margarinde Kavurun.

Soganlar Yumusayinca Atesi Kisin Ve Unu Ekleyip, Karistirin.

Önce Etsuyu Daha Sonra Sütü Azarazar Ilave Ederek Karistirin.

Kaynadiktan Sonra 3-4 Dakika Daha Pisirip, Tencereyi Atesten Alin.

Rendelenmis Kasar Peynirini Çorbaya Ekleyip, Eriyene Kadar Karistirin.

Hindistancevizi, Tuz Ve Karabiber Serpin.

Rendelenmis Kasar Peyniri Ve Kizarmis Ekmek Parçalariyla(kruton

Ekmek)süsleyip, Sicak Olarak Servis Yapin.