Pirinç Çorbası (Domatesli)
Malzemeler: |
2 ½ Lt (10 Bardak ) Et Suyu Veya Su |
¾ Bardak Pirinc |
300 Gr (3 Orta Boy) Kirmizi Olgun Domates |
7-8 Sap Maydanoz |
Hazirlanişi: |
1-domateslerin Kabuklarini Ve Çekirdeklerini Çikartip Küçük Parçalara |
Dograyin Veya Domatesleri Ikiye Kesip Çekirdeklerini Çikardiktan Sonra Kalin |
Rendeden Geçirin. 1 Bardak Et Suyuyla Atese Koyun Ve 5-10 Dakika kaynatın |
2-kalan Et Suyuyla Temizlenmis Ve Yikanmis Pirinci Katin. Kisik Ateste |
Pirinçler Yumusayana Dek Pisirin Tuz Katip Kiyilmis Maydanoz Serpin. Afiyet Ollsun :) |
0 yorum: