AĞAÇ KURABİYE

Malzemeler:

1 yumurta

100 g margarin

1 çay bardağı  toz seker

1 paket vanilya

1,5-2 su bardağı  un

1 paket kabartma tozu

1,5 yemek kasigi kakao

Üzeri için:

1 tatli kasigi hindistancevizi,

1 tatli kasigi toz seker,

1 yemek kasigi findik kirigi

Hazırlanışı:

Yumurta, margarin, toz seker, sekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozu

Ile yumusak bir hamur hazirlayin. hamuru ikiye bölüp yarisina kakao ilave

Edin ve iyice yogurun. her iki hamuru da 0,5 cm kalinliginda açin.

Kakaolu hamurdan agaç gövdesi sekli çikartin ve yagli kagit serilmis büyük

Firin tepsisinin alt kismina yerlestirin (üst kismina yapraklar dizilecek).

Kalan hamurlardan kalip yada biçak yardimi ile degisik yaprak sekilleri

Kesin. üzerlerine su sürün, hindistancevizi, toz seker ve findik kirigi serpin.

Bu iki renkli yapraklari agaç gövdesinin üst kismina daginik bir sekilde

(agaç dallari gibi), distan içe dogru siralayin. üzerlerine tekrar su sürün,

Ikinci sira yaprak dizin ve önceden isitilmis 160 dereceli firinda 15-25

Dakika pisirin.