ANA TEMEL PİZZA TARİFİ HAMURU

Malzemeler:

4 su bardağı  un

1 küp yas maya

4 çorba kasigi zeytinyagi

2 tatli kasigi tuz

Hazırlanışı:

Mayayi ufalayin. büyük bir kasede un ve mayayi karıştırın,  yarim su

bardağı  kadar ilik su, yag ve tuz ilave edin. karisimi pütürsüz ve ellere

Yapismayan bir hamur elde edinceye kadar yogurun. dilerseniz yogurma

Islemi için mikser de kullanabilirsiniz. hamurun üzerini bir bezle örterek

Ilik bir ortamda 1 saat kadar dinlendirin.

Iki firin tepsisini yaglayip üzerine un serpin. firini 225 dereceye ayarlayip

Önceden isitin. hamuru tepsilere yayin.

Hamurlari dilediginiz iç malzeme ile donatip firina verin. 25 dakika kadar

Pisirin.