BADEMLİ KITIR

Malzemeler:

1 Su Bardağı kabuklarıçıkarılmışve Fırında Kıtırlaştırılmışbadem

2/3 Su Bardağı toz Şeker

1/2 Su Bardağı su

Hazırlanışı:

Ön Hazırlık Olarak Düz Bir Fırın Tepsisini Yağlıkağıtla Kaplayalım.kabuğu

Çıkarılmışve Fırında Kıtırlaştırılmışbademleri Fırın Tepsisine Eşit Olarak

Yayalım.şeker Ve Suyu Küçük Bir Tencerede Karıştıralım.kısık Ateşte

Kaynatmadan,ara Sıra Kabın Kenarlarına Yapışan Şekerlerden Kurtarmak

Için Fırçayla Temizleyerek,karıştıralım.şeker Eriyince Karışımı

Kaynatalım.10-15 Dk.karışım Karamel Rengi Alana Dek Pişirmeye Devam

Edelim.

Hazırladığımız Karameli Hemen Bademlerin Üzerine Dökerek Katılaşmaya

Bırakalım.kıtırlarıküçük Küçük Veya Küçük Parçalara Kıralım.alüminyum

Folyo Kaplanmışbir Tepside Donmasınıbekleyelim.