BRİYOŞ

Malzemeler:

4.5 Su Bardağı un

1 Kahve Fincanıtozşeker

1 Kahve Fincanısüt

4 Kahve Fincanımargarin

3 Adet Yumurta

1 Limon Suyu

5 TatlıKaşığı toz Maya

1 Çay Kaşığı tuz

Üzeri Icin

Hazırlanışı:

Mayalıhamuru Hazırlayıp Üzerini Temiz Bir Bezle Örtün. 20-25 Dakika Sıcak

Bir Ortamda Bekletin

Hamurun Dörtte Birini Ayırın. Kalan Hamuru 24 Eşit Parçaya Bölün Ve Top

Şekli Vererek Yağlanmıştepsiye Dizin. Hamurların Ortalarına Bastırarak

Birer Çukur Açın.

Ayırdığınız Hamurdan Da 24 Küçük Top Yapın. Tepsideki Hamurlara Açtığınız

Çukurlara Yerleştirin. 30 Dakika Mayalanmak Üzere Bekletin.

Üzerlerine Yumurta Sarısısürün. Hindistancevizi Ile Süsleyip 190

Derecedeki Fırında 15 Dakika Pişirin. Servis Yapın