BURMA ÇÖREK

Malzemeler:

1/2 Paket Margarin

1 Su Bardağı pudra Şekeri

3 Adet Yumurtanın Sarısı

1/2 Su Bardağı süt

1 Çorba Kaşığı bal

1 Paket Kabartma Tozu

Hazırlanışı:

1 Kg Un, 2 Çay Kaşığı karbonat, Tuz Ve Suyu Derin Bir Kabın Içinde Yoğurup

Hamur Haline Getirin. Hamurdan Küçük Bezeler Koparıp, Oklavayla Açın.

İlk Açtığınız Hamurun Üzerine Sıvıyağve Dövülmüşceviz Serpin. Üzerine

Bir Yufka Daha Koyun. Onun Üzerine De Malzemeler:i Ekleyin. En Üste Bir

Yufka Daha Kapatın. Bu Üç Yufkayırulo Yapıp Gül Biçiminde Kıvırın.

Yağlanmıştepsinin Ortasına Koyun. Diğer Yufkalarıda Aynıbiçimde Üst

Üste Koyup Ortadaki Yufkanın Etrafında Dolayın. Üzerine 2 Çorba Kaşığı

Eritilmişmargarini Serpip 1 Adet Yumurta Sarısınısürün. Önceden ısıtılmış

180 Derecelik Fırında Üzeri Kızarana Dek Pişirin.