ÇAY LOKMASI

Malzemeler:

1 Çay Bardagi Yogurt

1 Adet Yumurta

Yarim Çay Bardagi Zeytinyagi

Yarim Su Bardagi Ezilmis Beyaz Peynir

Aldigi Kadar Un

1 Çay Kasigi Karbonat, Tuz

Kizartmak Için : Siviyag

Hazırlanışı:

Bir Kabin Içinde Yogurt Ve Yumurtayi Tahta Kasikla Iyice Çirpin. Üzerine

Zeytinyagini Ve Ezilmis Beyaz Peyniri Ilave Edip, Karistirin. Orta

Yumusaklikta Bir Hamur Oluncaya Dek Un Katin. Karbonat Ve Tuzunu Da

Ilave Edip Iyice Yogurun.

Hamuru Merdane Yardimiyla 1 Cm Kalinliginda Açip, Iki Parmak Eninde

Istediginiz Boyda Seritler Kesin. Kizdirilmis Siviyagli Tavada, Seritler

Halindeki Hamurlari, Kabarip Pembelesinceye Kadar Kizartin.

Servis Tabagina Aldiginiz Çay Lokmalarini Sicak Servis Yapin.