ÇİÇEKLİ BÖREK

Malzemeler:

3 Adet Yufka

150 Gr. Beyaz Peynir

1/2 Demet Maydanoz

1 Adet Yumurta

1.5 Su Bardagi Sivi Yag

Hazırlanışı:

Beyaz Peyniri Ezin. Içine Kiyilmis Maydanozu Ekleyip Karistirin Yumurtayi

Kirip, Peynire Katin. Börek Harcini Hazirlayin. Yufkalari Tek Kat Serin. Bir Su

Bardagi Agzi Veya Tirtikli Bisküvi Kalibi Ile Parçalar Kesin. Üç Yufkaya Da Bu

Islemi Uygulayin. Kestiginiz Yufkalarinher Katina 1/2 Çay Kasigi Harç Koyup

Bes Hamur Parçasini Tamamlayin. En Üstteki Yufkaya, Harç Koymadan

Parmaginizla Ortasina Bastirin. Yufkalar Bitinceye Kadar Bu Islemi

Sürdürün. Bir Tavada Sivi Yagi Kizdirin. Hazirladiginiz Börekleri Çevirerek,

Pembelesinceye Kadar Kizartin. Sicak Servis Yapin.

Afiyet Olsun :)