ÇİNEKOP IZGARA

Malzemeler:

1 kg. çinekop

2 tatli kasigi tuz

2 yemek kasigi zeytinyagi

Hazırlanışı:

Baligi temizleyerek, tuzlayin ve süzgeçte 15 dakika bekletin. bu arada

Izgarayi yaglayip, baliklari yerlestirin. kömür atesinde ve elektrikli

Izgarada 15 dakika kadar pisirin.