DİLBER DUDAĞI

Malzemeler:

2 Adet Yumurta

3 Çorba Kaşığı Yogurt

1 Paket Margarin

1 Su Bardağı Zeytinyağı

1 Çay Kaşığı Karbonat

1 Kg Yakin Un

250 Gr Ceviz

Sosu Için:

2,5 Su Bardağı Seker

1/2 Limon

Hazirlanişi:

Bir Paket Margarini Eritip Suyunu Çekmesini Saglayalim.unu Havuz Gibi

Açarak Içine Zeytinyagi,margarin,yumurta,yogurt Ve Karbonati

Koyalim.hamur Haline Getirelim.hamur Kulak Memesi Kivamina Gelene Dek

Yoguralim.

Daha Sonra Hamuru Üçe Bölüp,merdane Ile Açalim.dövdügümüz Cevizleri

Hamurun Üzerine Yayip Rulo Yapip Yuvarlayarak Merdane Ile Tekrar

Açalim.bardakla Daire Seklinde Keselim.kestiginiz Parçalarin Iki Ucunu

Birlestirelim.yaglanmamis Tepsiye Dizip,firina Verelim.çikarttigimizda

Üzerine Soguk Serbet Dökelim.

Serbet Için:2,5 Su Bardağı Sekeri,üzerini Bir Parmak Kadar Geçen Suyla

Kaynatalim.kaynadiktan Sonra 5 Dk Bekletip,yarim Limonu Içine

Sikalim.daha Sonra Dilber Dudaginin Üzerine Serbeti Dökelim.