HAVUÇ SOTESİ

Malzemeler:

2 adet orta büyüklükte havuç

1 tatli kasigi tereyagi veya sıvıyag

1 kahve kasigi seker

Hazırlanışı:

Havuçlari haslayiniz. soguk sudan geçirip, dört parçaya ayirip, ortasindaki

Sari kisimlari biraz kesip, istediginiz büyüklükte verev parçalara

Dograyaniz. etin yanina koyacaginiz zaman tereyagi ile sote yaparken

Tuzu, sekeri, biberi koyunuz