KATMERLİ BÖREK

Malzemeler:

1 Paket Margarin

4 Su Bardağı un

1 Su Bardağı yoğurt

1 TatlıKaşığı tuz

Hazırlanışı:

İçİn Hazırlanışı

Kıymayıve Soğanıkavurup, Yeşilbiber, Domates, Maydanoz, Bir Tutam Tuz

Ve Biber Ilave Edin.

Böreğİn Hazırlanışı

Hazırladığınız Hamuru 8 Eşit Parçaya Ayırarak Bir Gece Bekletin. Hamura

Dikdörtgen Şekli Verin Ve Olabildiğince Ince Açıp Üzerinde Tereyağını

Gezdirin. Hamurun Uzun Tarafına Iç Malzemesini Yerleştirip, Rulo Şeklinde

Yuvarlayın. Ruloyu 5 Santim Eninde Parçalara Bölüp, Üzerine Yumurta

Sarısınısürün. 200 Derecede Fırında Pembeleşinceye Kadar Pişirip, Sıcak

Servis Yapın.