KESTANE PUDİNGİ

Malzemeler:

½ Kg. Kestane Şekerlemesi

3 Fincan Toz Şeker

100 Gr. Rendelenmişsütlü Çikolata

1 Paket Vanilya

1 Bardak Krema

1 Kadeh Rom

Hazirlanişi:

Kestane Şekerlemesi Ezilerek Püre Haline Getirilir Ve Porselen Bir Kaseye

Konur. Şeker, Vanilya, Rendelenmişçikolata Serpilerek Kestane Püresine

Katılır. Karıştırarak Birbirine Iyice Yedirilir. Diğer Tarafta Krema Çırpılarak

Köpürtülür, Sonra Bundan Kaşık Kaşık Alınarak Kestaneli Karışıma Katılıp

Yedirilir. Yarım Kadeh Rom Da Damla Damla Katılır. Sonra Karışım Daha

Önceden Romla ıslatılmışbir Puding Kalıbına Boşaltılır Ve Kalıp Buzdolabına

Kaldırılır. Buzdolabında 4 Saat Tutulduktan Sonra Çıkarılır. Bir Tatlıtabağına

Başaşağıedilerek Içindeki Buraya Aktarılır. Yarım Bardak Krem Şanti Sıkma

Şırıngasına Boşaltılır Ve Bununla Pudingin Üzerine Süsler Yapılır. En Üste De

Bir Kestane Oturtulduktan Sonra Tabak Buzdolabına Kaldırılıp Servis

Zamanına Kadar Orada Tutulur.