NUGATLI PASTA

Malzemeler:

250 Gr. Un

150 Gr. Tereyagi

2 Yumurta

Tuz

1 Bardak Ayçiçek Yagi

1 Bardak Süt

Limon Kabugu

1 Paket Tatli Maya

Kremasi Için:

6 Yumurta Sarisi

100 Gr. Seker

20 Gr. Süt

Vanilya

50 Gr. Badem

1 Yemek Kaşığı Bal

300 Gr. Tereyagi

100 Gr. Nugat

100 Gr. Çikolata

Hazirlanişi:

Krema Için Önce Sütü Sekerle Birlikte Kaynatin. Bademleri Ve Vanilyayi

Ekleyip 3 Dakika Pisirin. Ilindiktan Sonra Devamli Karistirarak Yumurtalari

Ekleyin. Tekrar Atese Alin, Ancak Kaynatmayin. Sogudumasi Için Birakin Ve

Yumusamis Tereyagini Ilave Edin. Biraz Daha Soguyunca Dövülmüs

Nugatlari Ve Parça Çikolatalari Ekleyin.hamuru Hazirlamak Için Yumurtalari

Seker, Limon Kabugu Ve Bir Tutam Tuz Ileçirpin. Sütü Ve Sivi Yagi Ekleyin.

Bir Baska Kapta Un Ve Mayayi Elekten Geçirin Ve Karisima Ilave Edin. Iyice

Homojen Bir Hal Aldiginda Yaglanmis Bir Kaliba Dökün Ve 200 Dereceye

Ayarlanmis Firinda Yaklasik Yarim Saat Pisirin. Pastayi Keserek Üç Kat Elde

Edin. Katlar Arasina Kremayi Sürün.üzerine Pudra Sekeri Serpin.