PATATESLİ AY ÇÖREĞİ

Malzemeler:

Hamur Için:

1,5 Su Bardagi Erimis Margarin

1 Su Bardagi Yogurt

1 Paket Kabartma Tozu

2 Çay Kasigi Tuz

Aldigi Kadar Un

Içi Için:

4 Adet Haslanmis Patates

150 Gr Beyaz Peynir

Hazırlanışı:

Hamur Malzemeler:ini Karistirip Yavas Yavas Unu Ilave Edelim ,yagini

Kusmayan Ve Sert Olmayan Bir Hamur Elde Edelim.ustunu Nemli Bir Bezle

Ortup Buzdolabinda 15-20 Dk Bekletelim.

Içi:haslanmis Patates,beyaz Peynir Ve Yumurta Akini Iyice Ezerek

Karistiralim.

Dinlenen Hamurdan Yumurta Iriliginde Parcalar Kopartip Çok Ince

Olmaksizin Açalim.içine Içi Koyup Rulo Yapip Ay Sekli Verelim Unlanmis

Tepsiye Dizelim.butun Hamuru Bu Sekilde Yapip Uzerine Yumurta Sarisi

Surup 180 Derecede Pisirelim.pisen Corekleri Iliyinca Servis Yapalim.

Afiyet Olsun :)