PATATESLİ KÖFTE
Malzemeler:
500 gr kiyma,
3 adet patates,
1 su bardağı zeytinyagi,
3 adet havuç,
Hazırlanışı:
Patatesleri soyup yikayin. sonra rendeleyip suyunu sikin. kiymanin içine
Tuz, karabiber, kimyon serpin. patatesleri iyice yogurun. ceviz
Büyüklügünde parçalar koparip köfteler hazirlayin. sıvı yagi kizdirip her iki
Tarafini kizartin. havucu rendeleyip az yagda soteleyin. servis tabaginin
Altina havuç serin. üzerine köfteleri koyup servis yapın.
0 yorum: