PEMBE KALPLİ KURABİYE

Malzemeler:

Yarım Kg Un

Yarım Su Bardağı ndan Bir Parmak Fazla Toz Şeker

18 Çorba Kaşığı margarin

2 Adet Yumurta

Bir Buçuk Su Bardağı toz Badem

1/4 Çay Kaşığı vanilya

1 TatlıKaşığı kabartma Tozu

Glasür Malzemesi :

4 Adet Yumurtanın Akı

1 Su Bardağı ndan Bir Parmak Eksik Pudra Şekeri

Yarım Limonun Suyu

Hazırlanışı:

Unu Bir Kaba Eleyin. Şekeri, Margarini, Yumurtaları, Toz Bademi, Vanilyayı

Ve Kabartma Tozunu Ekleyin. Malzemeler: Özleşene Dek Yoğurun.

Yoğurduğunuz Hamuru Merdane Ile Düz Bir Zeminde 4 Mm Kalınlığında

Açın. Hamurlarıkalp Şeklinde Bir Kalıpla Kesin. Hafifçe Yağlanmışbir Fırın

Tepsisine Dizin. Önceden ısıtılmış180 Derece Fırında 35 Dakika Pişirin.

Bu Arada Pembe Ve Beyaz Glasürü Hazırlayın. Yumurta Aklarınıkar Gibi

Olana Dek Iyice Çırpın. Pudra Şekerini Sürekli Çırparak, Ekleyin. Limon

Suyunu Ilave Edin. Karışımın Yarısına Dilediğiniz Miktarda Pembe Şeker

Boyasıekleyin Ve Iyice Karıştırın.

Bisküviler Soğuduktan Sonra Üzerine Pembe Glasürü Sürün. Beyaz Glasürü

Ise Çok Ince Uçlu Duyu Olan Bir Krema Torbasına Doldurun.

Pembe Glasür Kuruduktan Sonra Bisküvilerin Üzerine Beyaz Glasür Ile Çeşitli

Şekiller Çizin. Kuruduktan Sonra Servis Yapın