PRATİK FINDIKLI CHEESECAKE

Malzemeler:

2 Paket Yulaflıbisküvi

2 Yemek Kaşığı margarin (oda Sıcaklığında Yumuşamış)

Yarım Su Bardağı fındık (dövülmüş)

3 Adet Yumurta

2 Paket Labne Peyniri (yani Tuzsuz Eritilmişbeyaz Peyniri)

1 Su Bardağı hazır Çiğkrema

Hazirlanişi:

Yulaflıbisküviyi Blenderdan Geçirerek, Un Haline Getirelim. Oda Sıcaklığında

Yumuşamışmargarinle Karıştıralım Ve Yoğuralım. Hazırladığımız Bu

Hamuru 20-25 Cm Çapındaki Bir Kalıba Yayalım. Daha Sonra Buzdolabına

Koyarak Bekletelim.

Diğer Yandan, Fındıklarıhavanda Dövelim. Başka Genişbir Kapta Dövülmüş

Fındıkları, 2 Paket Labne Peyniriyle, 3 Adet Yumurtanın Sarısınıiyice

Karıştıralım. Ayrıbir Kapta Ise Yumurta Aklarınıkar Gibi Oluncaya Kadar

Çırpalım. Sonra Peynirli Karışımı, Yumurta Aklarınıve Kremayıkarıştıralım.

Bu Karışımıbuzdolabından Çıkardığımız Bisküvi Hamurunun Üzerine

Yayalım. Tekrar Buzdolabına Koyalım. Mümkünse 1 Gece Beklettikten Sonra

Dilimleyerek Servis Yapalım.

Afiyet Olsun :) :)