SÜTLAÇ

 Malzemeler:

1 Kg Süt

1 Büyük Çay Fincanıdolusu Pirinç

2 Büyük Çay Fincanıtoz Şeker

2 Yemek Kaşığı Pirinc Unu

1 Su Bardağı Su

Hazirlanişi:

Ayıklanmış, Yıkanmışpirinç 1 Ltsuda Pişene Kadar Yaklaşık 20-25 Dakika

Kadar Haşlanır. Piştikten Sonra Süzülen Pirinç 1 Kilo Süte Ilave Edilir, Daha

Sonra Buna Şeker De Katılır Ve Kaynamaya Birakilir.1 Su Bardağı Suda Pirinc

Unu Ezilir Ve Sutten Biraz Alinarak,ilik Hale Getirilir Ve Tencereye

Bosaltilir.daha Sonra Koyulaşana Kadar Tahta Bir Kaşıkla Arasira

Karıştırılarak Orta Harlıateşte 20 Dakika Kadar Pişirilir.

Ufak Toprak Kaplara Dökülür, Arzuya Göre Fırına Konup Fırının ızgara

Bölümü Açılarak Sütlaçların Üst Kısmıhafif Yakılır.

Afiyet Olsun :) :)