TAZE SOĞANLI ÇÖREK

Malzemeler:

4 Su Bardağı su

1/2 Fincan Tavuk Suyu

2 Yemek Kaşığı soya Sosu

1 Çay Kaşığı doğranmışsarmısak

1 Çay Kaşığı acısos

1 Fincan Doğranmıştaze Soğan

2 Çay Kaşığı tuz

1/2 Çay Kaşığı beyaz Biber

1 Cay Kasigi Susam

Aldigi Kadar Un

Hazırlanışı:

Çukur Bir Kaba Unu Koyun,üzerine Suyu Ve Tavuk Suyunu Ekleyin Ve

Karıştırın. Hazırladığınız Hamuru 5 Dakika Pürüzsüz Bir Hal Alıncaya Kadar

Yoğurun. Hamuru 30 Dakika Dinlendirin. Daha Sonra Hamuru Silindir Şeklini

Alacak Şekilde Yuvarlayın Ve 12 Eşit Parçaya Bölün.(yada Daha Fazla

Buyuklugunu Ayarliyabilirsiniz)

Bu Parçalarıküçük Kareler Halinde Açın. Dogranmis Sarimsak,taze

Sogan,biber,tuz,susam Ve Aci Sosu Karistirin.hamurlarin Icine Birmiktar

Koyup, Ikiye Katlayarak Bir Üçgen Elde Edin. Kenarlarınıaçılmamasıiçin

Iyice Yapıştırın. Tüm Hamurlarıüçgen Haline Getirince, Orta ısıda ısınmış

Kızgın Yağdaki Tavada Kızartmaya Başlayin. Çöreklerin Her Bir Yanını

Yaklaşık 2 – 3 Dakika Kızartın. Böreklerinizi Soya Sosuyla Birlikte

Servis Edebilirsiniz.Afiyet Olsun :)