TOSUNUM BÖREĞİ

Malzemeler:

1 Su Bardağı su

1 Su Bardağı sıvıyağ

1/2 Limon Suyu

Aldığıkadar Un

Tuz

İç Malzeme Için :

1/2 Su Bardağı haşlanmışyeşil Mercimek

1/2 Su Bardağı çekilmişhaşhaş

Hazırlanışı:

Su, Sıvıyağ, Limon Suyu Ve Tuzu Bir Kapta Karıştırın. Yumuşak Bir Hamur

Elde Edene Kadar Un Ekleyip Yoğurun. Hamuru ılık Bir Ortamda 1 Saat

Dinlendirin

Hamuru Her 20 Dakikada Bir Olmak Üzere 3 Kez Yoğurun. Hamuru Yarım

Cm Kalınlığında Açın. Üzerine Haşhaşsürüp 4 X 4 Cm 'lik Kareler Kesin.

Karelerin Üzerine Haşlanmışmercimeği Paylaştırıp Rulo Şeklinde Sarın.

Yağlanmışfırın Tepsisine Dizip Önceden ısıtılmış180 Dereceye Ayarlıfırında

Üzerleri Kızarana Kadar Pişirin. Sıcak Veya ılık Olarak Servis Yapın.

Afiyet Olsun :)