ÜZÜMLÜ YAĞSIZ KEK

Malzemeler:

5 Adet Yumurta

¾ Su Bardağı toz Şeker

1 Su Bardağı buğday Unu

½ Paket Şekerli Vanilya

1 Çay Kaşığı limon Kabuğu Rendesi

2 Kahve Fincanıçekirdeksiz Üzüm

1 Kahve Fincanıkuşüzümü

Hazırlanışı:

Kekler Bölümünde Açıkladığımız Gibi Üzümleri Ayıklayıp Unlayarak

Temizleyin. Kek Kalıplarınıyağlayıp Unlayın.

Unu Ve Vanilyayıbir Kaba Eleyin. Limon Kabuğu Ile Üzüm Katın.

Yumurta Ile Şekeri Ya Bir Yumurta Teliyle 25 Dakika Ya Da Mikserle 8-10

Dakika Çırparak Kabartın. Unlu Karışımıbir Tahta Kaşıkla Altüst Yaparak

Içine Katın.

Kek Hamurunu Ya Büyük Bir Kek Kalıbına Ya Da Iki Orta Boy Kek Kalıbına

Boşaltın. Orta ısılıfırında Açık Pembe Pişirin. Kalıbı ıslak Bezin Üstünde 5-10 Dakika Bekletin, Kalıptan Çıkardıktan Sonra Üzerine Pudraşeker Eleyin.