YOĞURT SOSLU BÖREK

Malzemeler:

Un

Su

Yağ

Tuz Kabartma Tozu

Sarmısak

Tereyağı

Hazırlanışı:

Un Ile Suyu Hamur Kıvamına Gelinceye Kadar Karıştırın. Içine Çok Az Yağ,

Kabartma Tozu Ilave Edin Ve Iyice Yoğurun. Kendi Damak Tadınıza Göre Tuz

Ilave Edin. Fırında, Üstü Nar Gibi Kızarıncaya Kadar Pişirin. Genişbir Kaba

Börekten Irili Ufaklıparçalar Bölüp Koyun. Diğer Tarafta, Yoğurdu Koyu Bir

Ayran Kıvamına Getirin, Içerisine Dövülmüşsarmısak Ekleyin Ayranı

Parçalara Bölünmüşböregin Üzerine Dökün. Tereyağınıhafif Yanacak Kadar

Kızartın, Isteğe Göre Pul Biberde Ilave Edilebilir. Erimiştereyağınıda, Son

Olarak Ayranlanmışböreğin Üzerine Dökün.

Afiyet Olsun :)