TAVUKLU BÖREK

Malzemeler:

1 Adet Tavuk Gögüsü

3 Adet Yufka

500 Gr. Yoğurt

4 Dişsarımsak

1 Çorba Kaşığı margarin

1 Çarba TatlıKaşığı pul Biber

3 Su Bardağı su

Hazırlanışı:

3 Su Bardağı su Ile Tavuk Göğüsünü Haşlıyoruz,pişirim Süresi Tavuğun

Pişmasiyle Orantılı,tavuk Gögüsü Piştikten Sonra Didikliyoruz Ve Isteğe Göre

Tuz Ve Karabiberi Ilave Ediyoruz.bir Fırın Tepsisine 1,5 Yufkayıseriyoruz

Arasına Yaptığımız Hercıekleyip Kalan Yufkayla Üzerini Kapatıyoruz.(içine

Başka Hiçbir Malzeme Eklemiyoruz)200 Derece Fırında Üzeri Ve Altı

Kızarana Kadar Pişiriyoruz.piştikten Sonra Soğuk Olan Tavuk Suyundan

Ortalama 1,5 Bardak Üzerine Döküyoruz,her Tarafı ıslanıcak Şekilde.son

Olarak Üzerin Serımsaklıyoğurt Ekleyip Kızdırdığım Yağla Biberi Yoğurdun

Üzerine Döküp Servis Yapıyoruz.Afiyet Olsun :)